Ideal para la navidad

Ahora que estamos muy cerca de las fiestas navideñas, un postre cae muy bien para disfrutar con la familia y los amigos, el cual puede muy bien acompañar la cena navideña; se trata de la Torta de maca que puede ser toda una sorpresa.

Lo bueno de la receta es que sus ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier tienda, así que sin más preámbulo los ingredientes son:

- 2 tazas de harina de maca
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de tazas de leche
- 1 taza y ½ de azúcar
- 6 huevo
- 1 Cucharadita de levadura
- 50 Gramos de mantequilla
- 1 Cucharadita de vainilla

En cuanto la preparación, es la siguiente:
- Batir las yemas con el azúcar.
- Derretir la mantequilla y agregarle a la mezcla del huevo y azúcar batir bien con el contenido.
- Colar y mezclar la harina de trigo con la maca molida añadiendo la leche poco a poco, batir bien la mezcla.
- Agregar las claras de huevo, batirlas a punto de nieve a la mezcla anterior y añadir la levadura y la vainilla.
- Enharinar el molde, para que no se pegue el contenido
- Hornear durante 45 minutos.

Foto tomada de Dulce Isis.


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